بغداد /سكاي برس :تعد أمراض القلب والشرايين من أسباب الوفاة الأولى في العالم.
ويشبّه الباحثون الشرايين بالطريق السريع للجسم البشري الذي ينقل الأوكسجين من القلب إلى أعضاء الجسم. وتمامًا كالطرق السريعة فإن الشرايين تعمل بأفضل شكل ممكن عندما تكون خالية من أي "نقاط ازدحام" تعطل جريان الدم. وأفضل طريق لمنع حدوث تضييق في الشرايين هو اتباع نظام غذائي صحي.
وهناك أطعمة تساعد على تنظيف الشرايين طبيعيًا، بعيدًا عن تناول العقاقير الطبية ما يساعد على تجنب الآثار الجانبية لتضييق الشرايين وتوفير المعادن والمواد الغذائية للجسم.
ومن بين هذه المواد, مزيج الثوم والحامض, فعلى الرغم من رائحته الكريهة إلا أن مادة الأليسين الموجودة في الثوم تقلل الدهون وتحمي الأوعية الدموية من الترسبات الخطيرة وتغيرات الأوعية الدموية المرتبط بالعمر.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد هذا المزيج الطبي على منع تكوين الخلايا السرطانية، إذ يحتوي الثوم على كميات كبيرة من المواد المضادة للاكسدة التي تساعد في تجديد الخلايا.
